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La primera edición de la Bienal de Turismo Subacuático de las Azores tuvo lugar entre el 19 y el 23 de septiembre de 2007 en la Isla de Graciosa. Los temas que se trataron fueron las reservas naturales, salud y seguridad, el buceo en las Azores, el impacto de las actividades subacuáticas en el tejido económico y en el deporte, e incluso la educación medioambiental y los medios audiovisuales.
En esta iniciativa estuvieron presentes entidades de este segmento turístico, destacando algunos técnicos y profesionales del área del turismo subacuático reconocidos tanto a nivel nacional como internacional. Se debatió sobre la situación de este segmento de mercado en la región de las Azores con el objetivo de apuntar hacia un futuro exitoso y, sobre todo, sostenible mediante la recogida de sugerencias y la creación de sinergias.
Los debates con los especialistas se realizaron por las tardes, dedicando las mañanas al buceo con el Club Náutico de Graciosa o a otras actividades de ocio que la isla ofrece, como visitas a museos, excursiones a los rincones más emblemáticos de la isla o paseos en barco a lo largo de la costa.
En este evento también se presentaron las clasificaciones de las candidaturas de las Islas de Graciosa y Corvo a “Reservas de la Bioesfera” por la UNESCO, que fueron aprobadas, lo que confirió a esta iniciativa un simbolismo aún más justificado.
El evento contó también con dos acontecimientos paralelos: la inauguración de la exposición de pintura Fundo Profundo do Mar, de Margarida Madruga; y el lanzamiento del libro Graciosa, a Capital do Mergulho, coordinado por Carlos Garcia.